Bei Holidu möchten wir dir helfen, deinen Gästen eine unvergessliche Ankunft zu bereiten. Deshalb haben wir uns mit APAEMA zusammengetan, einem gemeinnützigen Verein zum Schutz und zur Förderung des ökologischen Landbaus auf Mallorca. Ab dem 1. April 2024 kannst du Willkommenskörbe mit lokalen Bio-Produkten für deine Gäste erwerben.

Nachfolgend findest du Antworten auf die häufigsten Fragen.

Was ist APAEMA und warum arbeitet Holidu mit ihnen zusammen?

APAEMA ist ein gemeinnütziger Verein auf Mallorca, der sich für den ökologischen Landbau einsetzt. Holidu unterstützt diese Bewegung, indem wir mit APAEMA zusammenarbeiten, denn die landwirtschaftliche Produktion und Distribution verursacht etwa ein Fünftel des CO₂-Fußabdrucks des Tourismus.

APAEMA steht für Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca. Der Verein unterstützt die Landwirte der Insel mit Initiativen wie einer gemeinschaftlichen Küche, in der Mitglieder hochwertigere Produkte herstellen können. Die Arbeit der Partner schützt das Gebiet durch landwirtschaftliche Methoden, die den Boden respektieren, und liefert qualitativ hochwertige, schmackhafte, gesunde und nachhaltige regionale Produkte.

Wir möchten, dass Gäste die Insel über ihre Gastronomie entdecken, ebenso wie die Menschen und die Arbeit hinter den regionalen Produkten.

Warum solltest du Bio-Willkommenskörbe anbieten?

Ein Willkommenskorb ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt deiner Gäste positiv zu beginnen. Mit dem Kauf unterstützt du mallorquinische Landwirte und sorgst für eine liebevolle Geste während des Aufenthalts.

Die Körbe schaffen außerdem Bewusstsein dafür, wie Lebensmittel mit den Auswirkungen auf das Klima zusammenhängen, und stellen deinen Gästen die Insel über ihre Produkte und Produzenten vor. Diese Initiative wird von Holidu-Gastgebern getragen und basiert auf unserer lokalen Präsenz auf Mallorca.

Welche Produkte enthalten die Körbe?

Alle Produkte in den Körben stammen von Landwirten, die mit APAEMA zusammenarbeiten.

Der kleine Korb enthält:

• ein Pack mit 3 Gläsern Hummus (3 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb enthält:

• ein Pack mit 2 Gläsern Hummus (2 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)